Vald tjänst

Jul på Rökeriet

Rökeriet har funnits i det gamla ishuset sedan 1984 då allt började. Nu fylls Iseriet av levande musik, brinnande ljus och kryddiga dofter. Vårt julbord dignar av husets egna sillinläggningar, Jeanettes julkryddade laxar, Gullans småvarma underverk och mycket mycket mer. Kvällen tar sin början i restaurangdelen Iseriet där ni välkomnas med årgångsglögg, mörka pepparkakor med ädelost samt levande musik. Så slås dörrarna upp till Visrummet där julbordet står uppdukat. På borden hittar du vår havtornssill med havtorn från Orust. Havtorn -”Bohusläns passionsfrukt” - är ett osedvanligt C-vitaminrikt litet bär! På bordet finner ni löksill, senapssill, och Gullans citronsill. För att bara nämna några av våra härliga sillinläggningar. Tillsammans med kokt potatis och gubbröra inleder dessa kalla rätter kvällens julbord som vidare breder ut sig längs Visrummets väggar. Den klassiskt gravade- och kallrökta laxen samsas med Rökeriets honungsstrukna och pepparrökta laxsida jämte kryddrökta makrill...

Läs mer

Tid: 3 timmar, 59 min

Vecka

Mån

Tis

Ons

Tor

Fre

Lör

Sön

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lördag

Söndag

Top